昨夜のお稽古から炉の季節になりました
先生より亥の子餅まで頂き幸せな始まりになりました
そろそろ手足の指で数えられなくなってきたこの始まりですが
ようやく肩の力を抜いて喜びを味わえるようになってきた気がします
さて先日の事
天神様へお参りがてら久しぶりに蕎麦安武さんへ出かけてきました
ゆっくりとお食事だけでお邪魔するのは久しぶりです＾＾
終わりかけの夏季限定を
注文を受けてから石臼で挽いてくださる蕎麦掻も♪
鼻孔に広がる新蕎麦の香りが幸せすぎました
食いしん坊な僕は初めからおかわりもお願いしましたら
ではおかわりを先に冷たいものでお出ししましょうと
挽きたてのお蕎麦って癖がなくて、するすると胃袋に消えちゃう
あやうくお塩だけで完食してしまうところでした 危ない危ない
焼いた蕎麦掻もご馳走になってしまって
メインが来るまえにお腹いっぱいに、、はならないのが美味しいものマジック
お待ち申し上げていました鴨ちゃん
低温調理された柔らかくてジューシーなお肉が美味しすぎました
旬のトウモロコシや珍しい色のお大根も良いアクセントになって美味
あっという間にぺろっと食べ終えてしまいました
店主のこだわりがお店の隅々の感じられて
心地よいおもてなしが幸せな時間でした
ご馳走さまでした
また来ます～
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